食品安全檢測(cè)儀采用的膠體金模塊檢測(cè)方式，結(jié)合軌道式自動(dòng)傳輸掃描，具有以下應(yīng)用原理：

膠體金模塊檢測(cè)方式：膠體金是一種微米級(jí)金顆粒的膠體溶液，其顏色在紅外光譜范圍內(nèi)呈現(xiàn)特殊的吸收峰。該檢測(cè)方式利用膠體金在特定條件下與目標(biāo)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)后的顏色變化，通過(guò)檢測(cè)顏色變化來(lái)判斷目標(biāo)物質(zhì)的存在或濃度。

軌道式自動(dòng)傳輸掃描：檢測(cè)樣品通過(guò)軌道式傳輸系統(tǒng)自動(dòng)傳送至檢測(cè)模塊，實(shí)現(xiàn)對(duì)樣品的自動(dòng)掃描。這種設(shè)計(jì)能夠提高檢測(cè)的效率，減少人工干預(yù)，同時(shí)確保檢測(cè)的一致性和準(zhǔn)確性。

CT線自動(dòng)識(shí)別：CT線是一種用于成像的X射線技術(shù)。該檢測(cè)儀器具有自動(dòng)識(shí)別CT線的功能，無(wú)需手動(dòng)調(diào)整，能夠快速準(zhǔn)確地完成樣品的成像和分析。

一體化便攜式快檢設(shè)備：這種儀器設(shè)計(jì)為一體化便攜式設(shè)備，方便在現(xiàn)場(chǎng)和流動(dòng)環(huán)境中進(jìn)行檢測(cè)。用戶能夠通過(guò)同一軟件實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的操作，直觀地查看檢測(cè)結(jié)果，提高了檢測(cè)的便捷性和實(shí)用性。

CT坐標(biāo)曲線顯示：通過(guò)自動(dòng)識(shí)別CT線，儀器能夠生成CT坐標(biāo)曲線，展示樣品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和特征。這有助于用戶更全面地了解樣品的性質(zhì)。

綜合這些原理，該食品安全檢測(cè)儀器具有自動(dòng)化、便攜化的特點(diǎn)，為食品安全領(lǐng)域提供了可靠的檢測(cè)手段。

食品安全檢測(cè)儀有著廣泛的應(yīng)用，不論是養(yǎng)殖場(chǎng)、單位食堂、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、商超市場(chǎng)、餐飲機(jī)構(gòu)還是檢驗(yàn)檢疫部門、農(nóng)業(yè)部門、檢測(cè)中心等都可以利用食品安全檢測(cè)儀滿足不同的食品檢驗(yàn)檢測(cè)需求。